Se viene una nueva edición de la Semana Gastronómica

General 27 de noviembre de 2018
Entre el 28 de noviembre y el 5 de diciembre, Córdoba vivirá una nueva edición de la Semana Gastronómica. Habrá feria gastronómica, carrera de mozos, descuentos, degustaciones y más propuestas que combinarán la gastronomía con otras disciplinas.
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Entre el 28 de noviembre y el 5 de diciembre, Córdoba vivirá una nueva edición de la Semana Gastronómica, programa cultural de la Municipalidad de Córdoba destinado a fortalecer la identidad culinaria de la ciudad haciendo partícipe a chefs, cocineros, cocineras, mozos y mozas, y otros protagonistas del sector gastronómico.

La programación incluye descuentos y promociones en establecimientos adheridos, clases de cocina, charlas, degustaciones y otras propuestas que fusionan gastronomía, arte, música y diseño. El lanzamiento será este miércoles 28 a las 19.30 en el Patio Mayor del Cabildo, con participación de distintos establecimientos gastronómicos de la ciudad.

La Semana será contexto ideal para la esperada Carrera de Mozos organizada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba. Será el sábado 1° de diciembre a las 16 en Av. Elías Yofre 900.
También será oportunidad de la Feria Gastronómica, prevista para el 1° y 2 de diciembre desde las 16 en el Castillo del Jockey Club. De esta actividad participarán food trucks, Feria de Alimentos Agroecológicos y puestos con productores locales.

También asoma de la agenda un encuentro de mujeres cocineras de merenderos y comedores populares que se organizará en el Parque Educativo de Villa Allende Parque, extendiendo el abordaje de lo gastronómico a su dimensión comunitaria.

Programación

Miércoles 28

9 a 12 hs
Encuentro de mujeres cocineras de merenderos y comedores populares
Junto a Natacha Sassi (psicóloga) y Fernanda Figueroa (psicóloga, artista), Adriana Pratto y los merenderos de la zona. Coordina: Silvina Rosita Soria. Contemplará diseño y diagnóstico de realidades de estos espacios barriales y un taller de cocina aplicada.
Parque Educativo Noroeste, Macha, Villa Allende Parque.

2×1 y promociones en espacios adheridos
Espacios adheridos a Circuito Gastronómico y Semana Gastronómico


Sábado 1

16h
Carrera de Mozos y premiación
Av. Elías Yofre 900
Participa FEHGRA


Desde las 17h
Feria Gastronómica
Castillo Jockey Club, Elías Yofre 900.
Participan: productores, Feria de Agroecológicos y FoodTrucks y referentes de la escena del diseño y la música local. También habrá clases magistrales de cocina

Domingo 2
Desde las 17h
Feria Gastronómica
Castillo Jockey Club, Elías Yofre 900.
Participan: productores, Feria de Agroecológicos y FoodTrucks y referentes de la escena del diseño y la música local. También habrá clases magistrales de cocina

Lunes 3
16h
Conferencia y taller vivencial con Lilian Flores
Casona Municipal, avenida General Paz esquina La Rioja.

Martes 4
18h 
2×1 y promociones en espacios adheridos a Circuito Gastronómico y Semana Gastronómico

18h
Presentación del libro “La Cocina es Puro Cuento” junto a Lucas Galán y Florencia Vercellone.
Participa la Asociación de Mujeres Piamontesas-
Cabildo de Córdoba, Independencia 30.

19h
Cocina en vivo a cargo de profesores de la Escuela de Chef del
Instituto Superior Mariano Moreno, junto a invitados especiales. Participarán emprendedores y estudiantes del rubro, chefs, y referentes de comedores.
Habrá juegos, sorteos, degustación y una colecta  a beneficio de comedores de la ciudad.
Plaza Colón, avenida Colón 900.

Miércoles 5
30% de descuento
Espacios adheridos a Circuito Gastronómico y Semana Gastronómico.

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