En la noche del lunes 26 de septiembre, en las instalaciones de la institución, se realizó la apertura de sobres para la licitación de los espacios gastronómicos para la próxima edición. 

La Comisión Directiva se tomará 5 días a los fines de analizar cada propuesta presentada y el cumplimiento de los requisitos exigidos,  comunicando a los interesados los ganadores de la licitación.

Cabe destacar que, desde hace algunos años, el Festival viene apostando a los gastronómicos locales para los puestos dentro del predio.