Una noche teñida de vinos: 40 años, 40 bodegas

Un evento dónde varias bodegas celebraron el cuadragésimo aniversario de la vinoteca, "cuarenta años, 40 bodegas". Bajo el lema "wine & party", la enoteca agotó las entradas VIP la semana previa y las generales horas antes. En el festejo estaban presentes personas de varias provincias del país, de múltiples rangos etarios, degustando los vinos de producción nacional.

El salón estaba dividido en dos sectores, el interior donde se ubicaban los puestos de bodegas, y una carpa en el exterior. Allí se encontraba el escenario donde, al finalizar la degustación, se presentó una banda en vivo. Además contaba con un sector VIP que, a diferencia del resto del salón, tenía mesas para invitados especiales. A lo largo de toda la recepción los mozos y mozas repartieron variedades de alimentos "Finger Food", con opciones celíacas, veganas y vegetarianas.

Numerosas mesas blancas conformaron el salón. Cada stand, presentó opciones tanto de vinos blancos como tintos, dulces, florales y Malbec. Hubo una amplia gama de opciones para todos los gustos. Cada bodega se presentó con una promotora, encargada de servir los vinos a las más de 500 personas que asistieron.

Algunos de los exponentes resaltaron las particularidades de sus productos. Cada vino se destaca según las condiciones de producción, dadas por la altura, las condiciones climáticas, ambientales, los tiempos de añejamientos, etc. Cada detalle en la producción hace a la diferencia entre un viñedo y el otro, según las regiones. Cada bodega proporciona una amplia variedad de colores, sabores, olores y texturas para deleitar los diversos paladares

Algunas de las promotoras de los diferentes puestos resaltaron con entusiasmo cuáles son los vinos “estrellas” de sus respectivos l viñedos.

De la bodega "Azul" (vinos mendocinos) afirmaron que la gente prefiere el ~bonarda reserva~ que se lo conoce como "el buscapleitos", un vino floral. De la misma provincia, representando a la Bodega “Ambrosia", la expositora comentó que el vino más solicitado fue el ~Chardonnay~ un vino blanco dulce, pero con toques ácidos. A su turno, de “Séptima“ resaltó al ~Cabernet Frank~ como el más pedido, un espumante dulce. Mientras tanto los salteños, adujeron que los blancos dulces de “Cafayate” fueron los más elegidos.

A grandes rasgos, los vinos blancos, más bien suaves y dulces fueron según los entrevistados los “estrellas” de la noche, destacándose de entre los demás.

La degustación duró aproximadamente unas cuatro horas, acompañada de música de DJ y el acompañamiento en vivo de la mano de Nicolás Rossi, un reconocido saxofonista en la zona. Pasada la medianoche, más personas ingresaron al salón que rápidamente fue convirtiéndose en un Boliche, “Los Herrera” fue la banda encargada de animar a los invitados con su música en vivo.

Una experiencia llena de sonidos, luces, baile, encuentros, risas y por sobre todo, mucho sabor. Sin duda “el vino” es sinónimo de “buenos momentos”.